Deser z wiśniami i granolą SUMMIT TO EAT
- Deser z wiśniami i granolą SUMMIT TO EAT
- Deser czekoladowy z wiśniami i granolą doskonale nada się na szybką, słodką przekąskę podczas krótkiej, wolnej chwili bądź jako miłe zakończenie obiadu.
Deser z wiśniami i granolą SUMMIT TO EAT
Kod: 19794
Opis:
Żywność liofilizowana to rozwiązanie doskonale sprawdzające się podczas dalekich wypraw, włącznie z wyprawami odbywanymi w warunkach ekstremalnych oraz podczas tradycyjnych wakacji, w razie wystąpienia kłopotów z prowiantem. Zaspokaja głód, dodaje sił, a to wszystko przy niewielkiej wadze oraz dużej pakowności. Kolejną cechą liofilizowanej żywności jest bardzo łatwe przygotowanie - do przyrządzenia pełnowartościowego posiłku będzie potrzebna jedynie gorąca woda.
Deser z wiśniami i granolą doskonale nada się na szybką, słodką przekąskę podczas krótkiej, wolnej chwili bądź jako miłe zakończenie obiadu. Dedykowane jest również wszystkim wegetarianom. Okres przydatności do spożycia dania to aż 7 lat, dzięki zastosowaniu unikalnej technologii, która pozwoliła usunąć tlen z zapakowanej już paczki.
Szczegóły:
| Wartość odżywcza | Porcja pojedyncza - 97 g |
| Kaloryczność (kcal) | 416 |
| Tłuszcz (w tym nasycone) (g) | 7,8 (3,1) |
| Węglowodany (w tym cukry) (g) | 71,2 (46,6) |
| Błonnik (g) | 8 |
| Białko (g) | 11,3 |
| Sól (g) | 0,7 |
Skład:
Mus czekoladowy (pełne mleko w proszku, biały cukier, kakao w proszku, środek spulchniający(wodorowęglan sodu 83%), modyfikowana skrobia), prażone kawałki płatków owsianych (płatki owsiane, olej rzepakowy, cukier, miód 15%), krojone, liofilizowane kawałki wiśni (1,8%).
Alergeny:
Mleko, owies.
Sposób przyrządzenia:
Otwórz opakowanie, rozdzierając je w oznaczonym miejscu, oraz usuń pochłaniacz tlenu znajdujący się w białej torebce. Wlej ostrożnie 145 ml wrzącej wody do opakowania (do linii E), dokładnie zamieszaj, zamknij torebkę za pomocą strunowego zamknięcia, a następnie odczekaj 8 minut. Po tym czasie ponownie wymieszaj i ewentualnie dopraw wedle własnych preferencji. Serwuj prosto z opakowania.
O liofilizacji:
Liofilizowane posiłki opracowano pierwotnie z myślą o branży kosmicznej, jednak od wielu lat są z powodzeniem stosowane także w branży outdoorowej. Są szczególnie cenione przez podróżników, ze względu na możliwość uzyskania smacznego, spełniającego wymagania odżywcze posiłku w niesłychanie prosty sposób (dania marki Summit To Eat są już w praktyce gotowe - wystarczy je jedynie zalać wodą, przeważnie wrzącą). Ceni się je także za ich wyjątkowo niską wagę, aby umożliwić utrzymywanie swojego bagażu maksymalnie lekkim i małym.
Liofilizacja to proces odwadniania pokarmu w niskiej temperaturze. Polega bowiem na zamrażaniu produktu, a następnie usuwaniu z niego cząsteczek lodu poprzez sublimację. Jest zatem przeciwieństwem konwencjonalnych metod polegających na odparowaniu wody za pomocą ciepła. Jest jednak skuteczniejsza od tradycyjnych metod suszenia, ponieważ pozwala zachować przez żywność więcej witamin i wartości odżywczych, a dodatkowo posiada dłuższą przydatność do spożycia (liofilizacja usuwa z żywności aż 98% wody, podczas gdy suszenie tradycyjne usuwa jedynie 70-80% wody). Ze względu na stosowanie niskiej temperatury w trakcie przetwarzania, liofilizacja umożliwia utrzymanie doskonałej jakości pokarmu. Pozwala na zachowanie przez żywność właściwej barwy, aromatu, witamin, wartości odżywczych oraz w dużej mierze kształtu. Dzięki niej udaje się także usunąć większość zanieczyszczeń mikrobiologicznych oraz - za sprawą bardzo niskiej wilgotności - zagwarantować wysoką ochronę przed rozwojem niepożądanej mikroflory (pożywienie jest zakonserwowane bez wykorzystania konserwantów). Proces ten umożliwia również dużą oszczędność gazu oraz wody, więc spożywanie liofilizowanych posiłków jest korzystne dla środowiska naturalnego.