Deser jogurtowy z dzikich jagód TRAVELLUNCH
- Deser jogurtowy z dzikich jagód TRAVELLUNCH
- Pyszny, liofilizowany deser, który zachwyci podniebienie niejednego fana łakoci i nie tylko oraz poprawi humor na samym początku dnia.
Deser jogurtowy z dzikich jagód TRAVELLUNCH
Kod: 4008097501994
Opis:
Pyszny, liofilizowany deser, który zachwyci podniebienie niejednego fana łakoci i nie tylko oraz poprawi humor na samym początku dnia. Do jego produkcji nie użyto szkodliwych konserwantów. Deser dostarcza niezbędną ilość kalorii do właściwego funkcjonowania organizmu, nawet w najbardziej ciężkich warunkach. Pomoże znacznie odchudzić bagaż w trakcie podróży, co będzie szczególnie cenne podczas wypraw, gdzie liczy się każdy gram niesiony na plecach. Deser przygotowuje się w sposób prosty i błyskawiczny (wystarczy jedynie zalać zimną wodą), a mimo to zachowuje bardzo dużo walorów smakowych i wizualnych oryginalnie przyrządzonego posiłku. Dużym atutem oferowanego produktu, jest możliwość jego spożycia prosto z opakowania. W tym celu wystarczy jedynie zerwać górną krawędź.
Główne cechy:
- waga netto (g): 100;
- wartość energetyczna (kcal): 423;
Wartość odżywcza na 100 gramów suchego produktu:
| Wartość energetyczna (Kcal / Kj) | 423 / 1785 |
| Tłuszcze (g): | 10,9 |
| Węglowodany (g): | 68,6 |
| Białko (g): | 12,7 |
Skład:
Cukier, odtłuszczony jogurt mleczny w proszku 19%, maltodekstryna, skrobia modyfikowana, liofilizowana czarna porzeczka - 3%, liofilizowane truskawki - 1,5%, liofilizowane maliny - 1,5%, regulator kwasowości: cytrynian, zagęszczacz E412 i E401, barwniki: czerwone buraki w proszku, aromat.
Sposób przygotowania:
Wlej 170-200 ml zimnej wody bezpośrednio do opakowania, dokładnie wymieszaj, zamknij opakowanie i odczekaj dziesięć minut. Ponownie wymieszaj i zacznij jeść prosto z opakowania.
O liofilizacji:
Liofilizowane posiłki opracowano pierwotnie z myślą o branży kosmicznej, jednak od wielu lat są z powodzeniem stosowane także w branży outdoorowej. Są szczególnie cenione przez podróżników, ze względu na możliwość uzyskania smacznego, spełniającego wymagania odżywcze posiłku w niesłychanie prosty sposób (dania marki Travellunch są już w praktyce gotowe - wystarczy je jedynie zalać wodą, przeważnie wrzącą). Ceni się je także za ich wyjątkowo niską wagę, aby umożliwić utrzymywanie swojego bagażu maksymalnie lekkim i małym.
Liofilizacja to proces odwadniania pokarmu w niskiej temperaturze. Polega bowiem na zamrażaniu produktu, a następnie usuwaniu z niego cząsteczek lodu poprzez sublimację. Jest zatem przeciwieństwem konwencjonalnych metod polegających na odparowaniu wody za pomocą ciepła. Jest jednak skuteczniejsza od tradycyjnych metod suszenia, ponieważ pozwala zachować przez żywność więcej witamin i wartości odżywczych, a dodatkowo posiada dłuższą przydatność do spożycia (liofilizacja usuwa z żywności aż 98% wody, podczas gdy suszenie tradycyjne usuwa jedynie 70-80% wody). Ze względu na stosowanie niskiej temperatury w trakcie przetwarzania, liofilizacja umożliwia utrzymanie doskonałej jakości pokarmu. Pozwala na zachowanie przez żywność właściwej barwy, aromatu, witamin, wartości odżywczych oraz w dużej mierze kształtu. Dzięki niej udaje się także usunąć większość zanieczyszczeń mikrobiologicznych oraz - za sprawą bardzo niskiej wilgotności - zagwarantować wysoką ochronę przed rozwojem niepożądanej mikroflory (pożywienie jest zakonserwowane bez wykorzystania konserwantów). Proces ten umożliwia również dużą oszczędność gazu oraz wody, więc spożywanie liofilizowanych posiłków jest korzystne dla środowiska naturalnego.